冷食類食品經營許可證怎么辦理

　　申請食品經營許可證首先需要收集證明自己滿足申請的相關材料，然后帶著材料到食品管理部門提出辦理食品經營許可證的請求。下面小編就為大家具體介紹一下冷食類食品經營許可證怎么辦理?一起來了解一下吧，希望能夠為大家提供一定的幫助。

　　冷食類食品經營許可證怎么辦理

　　一、流程

　　1、提交辦理申請(可以到窗口提交申請也可以直接在網上提交

　　2、提交材料。材料受理之后，需要現場核查的配合監管部門進行現場核查、

　　3、準備食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。

　　二、申請食品經營許可證需要的材料

　　1.食品經營許可申請書;

　　2.營業執照或者其他主體資格證明文件復印件

　　3.與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;

　　食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。任何想要售賣糕點類的普通食品，或者是保健食品類的特殊食品的個人或者是單位，在向他人售賣食品之前，都是需要辦理食品經營許可證，此類證件上一般會包含可以售賣食品的范圍，申請者不得售賣范圍外的食品。

　　法律依據：

　　《中華人民共和國食品安全法》

　　第四條　食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。

　　食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監督，承擔社會責任。

　　第三十五條　國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的，不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案。

　　縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定，審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規定要求的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查;對符合規定條件的，準予許可;對不符合規定條件的，不予許可并書面說明理由。

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冷食類制售食品許可辦理的要求和標準

1、應當符合相應的食品衛生法律、法規、規章、標準和規范的要求，具有與其食品生產經營活動相適應的條件。第十二條 申請從事食品生產加工的，必須具備以下條件：（一）具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員；（二）具有與食品生產加工相適應的、符合衛生要求的廠房、設施、設備和環境；（。

2、（一）具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；（二）具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗。

3、該證辦理需要要求如下：提交申請：餐飲業者需要準備相關的申請材料，包括企業營業執照、衛生許可證、食品經營許可證等，并向當地衛生監督部門遞交申請。2、現場審查：衛生監督部門將對餐飲店的經營環境、設備設施、食品儲存和加工等情況進行實地檢查，確保符合衛生標準和要求。3、技術評估：部分地區還會對。

4、其實辦理冷食類的制售資格并不困難，只需要滿足兩個硬性的經營條件，分別如下：需要不小于5平米的獨立操作空間。2、具備二次更衣的消毒設施、空氣消毒設備和獨立的空調等具體的配備設施。其次：冷食類的食品安全隱患要高于熱食類，所以工商部門對于冷食類的食品管控要更加的嚴格。對于普通的消費者來說，。

5、喂喂，食品衛生許可證的經營范圍肯定對冷食品的要求也有標準的，他的標準肯定是不能有變質的食品。你的進口貨源一定要寫清楚。

6、食品經營許可經營項目分為預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途、配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售、熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制。

7、首先，需要理解涼菜、冷飲等冷食類食品本身的特點。冷食類食品通常制作簡單、保存時間較短，且易于污染。如果沒有嚴格的制售許可證管理，將極易引起衛生風險和安全風險。其次，涼菜、冷飲等冷食類食品屬于特定的食品類別。在中國食品安全法中，將食品分為特殊食品和一般食品兩類。涼菜、冷飲等冷食類食品屬于。

8、（一）食品經營許可申請書；（二）營業執照或者其他主體資格證明文件復印件；（三）與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；（四）食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品。

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