成本管理的方法

成本管理的方法可以通過多種途徑來實現，主要有以下幾種：

1、費用績效管理。通過對費用的監控，以提高費用的利用，節約成本；

2、質量管理。通過改進生產工藝，提高生產效率，增加產品質量，降低生產成本；

3、人事成本管理。通過對員工的考核、獎懲，提高員工積極性、效率，降低成本；

4、能源管理。通過對能源的合理利用，以節約成本；

5、成本分析。通過對成本影響因素的分析，以及對成本趨勢和變化的實時監控，有效地控制成本；

6、決策管理。合理運用決策方式，控制高成本的項目，提高成本效益；

7、其他相關管理。比如銷售管理、庫存管理等，都能對成本進行有效控制。

拓展知識：成本管理可以通過設定績效指標來控制成本，并制定有效的激勵機制來激勵員工高效完成工作。此外，還可以采取系統化的管理機制，利用信息化系統進行成本管理，監控成本并及時調整，以實現更加高效和全面的成本管理。

成本管理的關鍵點

1、3、控制一些費用 經營常常要花費很多費用，不能聽之任之，對于一些費用可以進行控制，比如：辦公費用、出差費用、材料采購費用和其它的一些費用等等。如果知道要怎么樣去控制這些費用，別看它們只是一點點，長時間下來可以節省不小的成本。4、控制一些關鍵點 在產品成本中，會有幾個關鍵點，可不要忽視了。

3、6、維持成本 7、為維持物資的原有狀態而發生的成本 8、資金成本、搬運成本、倉儲成本、折舊及陳腐成本、保險費用、管理費用等 9、訂購成本 10、為實現一次采購而進行的各種活動的費用 1請購手續成本、采購成本、進貨驗收成本、進庫成本等 12、缺料成本 13、由于物資供應中斷而造成的損失 14、安全庫。

4、從成本中占比例高的方面著手：控制成本自然是要控制產品的全部成本，從成本產生全過程、全方位來控制成本，包括設計、采購、制造、營銷與管理各個環節都要置于企業成本控制范圍之內。但如果企業控制成本不分輕重，全方位，不加區分地都花大力氣進行成本控制，往往達到的效果不一定就好。企業成本控制首要的是。

5、3、關鍵點：企業成本控制應從關鍵點著手，抓住成本關鍵點，往往能起到事半功倍的效果；4、可控制費用：在生產經營過程中可以人為進行調控如材料用量、機物料消耗量等可控費；5、激勵約束機制方面：將節約成本與控制者的切身利益聯系起來，利用獎懲的辦法將企業被動成本控制轉換為全員的主動成本控制。

6、比如在餐飲行業,尋找新的菜品原料難度比較大,一般原料價格相對公開透明,這時,創新烹飪技法、變換原料組合則成為提高利潤、降低成本的關鍵點。第14環節:抓可控費用降成本 餐飲企業的菜品成本分為可控成本和不可控成本,不可控制成本一般是指企業的決策而形成的成本,包括管理人員工資、折舊費和部分企業管理費用。 在一般條。

7、四、銷售環節，銷售策略要適合，售價要優于市場價，產成品庫存盡可能降至底線，甚至為零。五、除管理層外，各級部門科室、車間的服務類人員，限定名額，人工成本也需要控制。六、財務費用，要控制貸款額度，合理使用貸款；不要公款私用。七、成本控制，是全方位的管理，必須全員動員，人人做起，全方位降。

8、三、從關鍵點著手 采購原料的價格成為企業成本的控制關鍵點；降低存貨，加速資金周轉成為該企業的成本控制關鍵點；提高成品率、降低廢次品成為成本控制的關鍵點；升級換代快的產品，產品設計可能成為成本控制關鍵點；材料成本低，營銷費用高的煙、酒、化妝品等，營銷費用可能成為成本控制的關鍵點。四、從可。

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